O nama
U The Garden Collective sve se vrti oko dobrih trenutaka i druženja. Ispijanje piva, uživanje u trenutku, dijeljenje glazbe, hrane i građenje veza koje život čine malo boljim. Vjerujemo da dobre stvari rastu organski, vođene znatiželjom, brigom i predanošću kvaliteti. Kroz događaje, craft pivo, ugostiteljstvo, te usluge hrane i pića, želimo pozitivno utjecati na sve uključene, kao i mjesta na kojima poslujemo.
Kako je priča tekla
Nick i Charlotte Colgan su 2003. godine poveli svoju obitelj na spontani dvotjedni odmor iz Ujedinjenog Kraljevstva u Hrvatsku.
Toliko im se svidjelo da su odlučili ostati i otvorili The Garden Zadar – bar na otvorenom na zidinama staroga grada u Zadru.
Organizacijom The Garden Festivala započela je nova era glazbenih festivala na Jadranu, okupljajući preko 20 000 posjetitelja godišnje, što je učinilo Hrvatsku globalnom glazbenom destinacijom. Sigurno ste bili na nekoj od naših razuzdanih Argonaughty partija?
Barbarella’s Discotheque postala je kultni noćni klub i ponovno rasplamsala energiju koristeći retro dizajn u stilu diskoteka iz 1970-ih.
Značajna godina za The Garden, kada se festivali sele duž obale u Tisno i nastaje The Garden Living, nudeći gostima festivala smještaj u samom srcu događanja. Podigli smo kvalitetu zvuka i atmosfere svim našim produkcijama, kroz cijelo desetljeće predanog rada na dobroj zabavi.
Barbarella’s Discotheque se rađa iznova kao nagrađivani noćni klub smješten pod borovima i zvijezdama.
Iz The Garden Festivala nastaje The Garden Productions: stručni tim za organizaciju svjetski poznatih glazbenih događaja.
U Zagrebu otvaramo pivovaru The Garden Brewery, proširujući naš brend na craft pivo i premium hranu i piće. Thomas Alpeza i David Plant postaju partneri u kompaniji.
Pokrenuli smo Full Circle pop-up koncept street fooda kako bismo naše događaje opskrbili kvalitetnom i raznolikom hranom.
U rastući portfelj dodali smo poznati brend gurmanskih burgera – Submarine Burgers postali su dio grupe The Garden Collective.
The Garden Brewery seli se u novi industrijski prostor u blizini svoje izvorne lokacije na Žitnjaku. Lokalna zajednica selidbu dočekuje s oduševljenjem i hvali veliki bar s desecima točionika okružen zelenilom vrta. Savršeno mjesto za dobar provod, danju i noću.
Proširili smo našu ponudu dobrih trenutaka francuskim kolačima i napuljskim pizzama koje stručno pripremaju Jolie Petite Pâtisserie i Pizza 14.
A dobar provod tek je krenuo.
Uprava
Uprava
Nadzorni odbor
Investicijski pristup
Usredotočeni smo na tvrtke koje su otvorene prema svima, izgrađene za zajednicu, u zajednici i rastu održivo.
Naš portfelj sastoji se od iskustvenih ugostiteljskih brendova, tvrtki za proizvodnju hrane i piće fokusiranih na kvalitetne i lokalno proizvedene sastojke, te koncepata događaja i produkcija sa širom kulturnom vrijednošću.
Dobri se trenuci stvaraju kroz zajednička iskustva, korektan rad, te dijeljenje iskustava i prostora.
The Garden Collective prepoznaje zajedničke vrijednosti, ulaže tamo gdje se iskreno stvaraju dobri trenutci i gdje se rast događa organski, bez nestanka prepoznatljivosti svakog uključenog brenda.
Održivost
Na svim našim događanjima i lokacijama, u proizvodnji piva i ugostiteljstvu usredotočeni smo na smanjenje otpada, ponovnu upotrebu gdje je to moguće i partnerstvo s organizacijama koje dijele naše vrijednosti.
The Garden Brewery, na primjer, kombinira hlađenje temeljeno na prirodi, ponovnu upotrebu vode i uređenje okoliša/materijale s niskim utjecajem na okoliš kako bi se smanjila potrošnja resursa i poboljšali lokalni uvjeti okoliša.Cijela distribucija i pakiranje koriste 100% reciklabilne materijale, koji su lakši i smanjuju emisije.
Za The Garden Collective, održivost je ključni cilj, a ne samo prolazna misao.
Upravljanje
Sve naše odluke vode naše vrijednosti. Prilikom procjene prilika, partnerstava ili operativnih izbora, pitamo se:
Poboljšava li kvalitetu i iskustvo?
Jača li zajednicu i uključivost?
Je li dugoročno održivo?
Čini li život malo boljim za ljude i mjesto?
Upravljanje, za nas, počinje ovim pitanjima i nastavlja se kroz način donošenja odluka.
The Garden Collective proizvodi vrijednost kroz pristup zajedničkoj stručnosti i infrastrukturi, ne radi centralizacije kontrole, već radi jačanja sposobnosti i podizanja standarda.
Upravljamo s dugoročnom perspektivom.